东方证券维持绝味食品买入评级
东方证券2007年7月19日发布研报称，维持无味弃粮买入评级评级原因主要包括:1)Q2营收持平，开店增量抵消同店压力，Q3+旅游复苏背景下，单店收入有望回暖，2)Q2扣非净利率同比承压，未来盈利能力因成本压力和销售费用增加有望改善，3)星星之火可以燎原，海纳百川计划打开主业质量和数量的天花板公司中长期成长性充沛，配置价值明显Q2的低表现被释放为一个糟糕的分配机会风险提示:疫情反复风险，店铺进度不及预期，收购品牌管理不如预期，原材料价格上涨超过预期
艾:美味在过去的一个月里受到了11家券商研报的关注，买入了11家目标价平均59.09元，较最新价50.23元上涨8.86元，目标价平均涨幅17.64%
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