酷暑来临,热浪席卷整个湖南,白天街上的行人少有可见,大多都选择在室内进行活动,享受空调带来的凉爽,避暑乘凉。那湖南有个名叫“老口子”的群体,喜欢咀嚼一种被称为“植物口香糖”的食品--槟榔,饱满的槟榔片放入口中慢慢咀嚼,薄荷劲爽的汁水渗人咽喉,整个口腔都弥漫着槟榔汁水的香味。尽管是炎热的夏天,也无法组织湖南“老口子”对槟榔的喜爱。
仲夏之际,让我们一起解锁槟榔的多种新鲜吃法!
第一种吃法:冷藏槟榔
将槟榔放进冰箱冷藏室,冷藏3-5个小时后取出,放入口中满满咀嚼。冰冰凉凉的槟榔放进嘴里,口腔瞬间冰凉十足。在这酷暑节气里,咀嚼冷藏的槟榔更具风味,槟榔汁水清凉微甜,沁人心脾,让人回味无穷。
第二种吃法:冰啤酒里泡槟榔
夏天来了,吃夜宵的人也多了,夜宵自然也少不了烤串、卤味、冰啤和槟榔。喜欢咀嚼槟榔的老口子有这么一种吃法,就是将槟榔放进冰啤里浸泡,喝完冰啤再咀嚼槟榔。扔进杯中的槟榔表皮滋滋地冒着啤酒气泡,泡过两三杯冰啤后,啤酒充分融入到槟榔果腔,取出槟榔,冰冰凉凉的,这种槟榔香甜与啤酒的麦子酒精成分充分结合在一起的味道,相当独特,让人难以忘怀,吃了还想再来一颗。
以上这两种关于夏天槟榔的吃法,看官们不妨试试,买包槟榔放进冰箱冷藏室,让你体会到夏天的槟榔风味!
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