广州摸清农耕文化资源“家底”，专家指路“农遗活化”新方向

「农业遗产」保护的「广州模式」是什么日前，广州农业文化资源背景调查结果暨农业文化传承与保护研讨会召开，会上正式发布了广州农业文化背景调查结果

根据消息显示，广州启动农业文化资源背景调查，是深入落实和加强农业文化保护，全面推进乡村文化振兴的重要举措，在广东省开了先河广州社会科学院的专家高度评价了这一成果

在广东乃至全国，很少有城市能如此全面地调查他们的背景，这是我们的根全球农业文化遗产专家委员会副主任，华南农业大学教授罗世明表示，此次调查为农业文化的保护提供了很好的研究思路能否在广东乃至全国推广利用非常重要

全球调查找出家人

鉴定农业文化资源的资料有2000多种。

什么是农耕文化《广州农耕文化资源背景调查报告》在现有研究的基础上提出，农耕文化的概念大致等同于广义的农业文化遗产，即各个历史时期与人类农耕活动密切相关的重要物质和无形遗存的综合体系

根据联合国粮农组织的定义，狭义的农业文化遗产是指农村地区与其环境长期共同演化和动态适应而形成的独特的土地利用系统和农业景观这种系统和景观具有丰富的生物多样性，能够满足当地社会经济和文化发展的需要，有利于促进区域的可持续发展

岭南地区是中国农业的发祥地之一，也是中国传统农业的典型地区之一广州是岭南农耕文化的中心地区，农耕历史悠久华南农业大学广州农业文化遗产研究基地常务副主任，副教授赵飞是本次调查的负责人他指出，北回归线交叉，冲积平原，滨海湿地，丘陵并存的自然生态环境，千年商都，内外贯通的社会经济条件，以及岭南人开放包容，开拓进取的性格，赋予了广州农耕文化丰富的内涵和独特的个性

为全面了解广州农耕文化的家族背景，为下一步保护，传承，活化，利用提供对策建议和基础支撑，广州于2021年4月率先组织开展了全省农耕文化资源背景调查，对全市11个区丰富的农耕文化资源进行了全面普查，系统梳理了广州传统名优农产品，农耕技术，生产工具，农耕知识和农业文化遗产，全面摸清了广州农耕文化的现状，分布和形态。

根据本次调查结果，广州初步形成了三个区域:广州中部的都市农耕文化区，广州南部的水乡农耕文化区和广州北部的交融农耕文化区，其特点是水资源丰富，生态条件多样，农产品丰富，农产品贸易活跃。

通过深入系统的背景调查，共识别出广州农业文化资源2199件，其中具有统计意义的1305件从空间分布来看，有303个分布在广州全部或大部分市辖区增城拥有各区最多的农耕文化资源，有177处，这主要是因为增城有1800年的历史，常用耕地面积和农业从业人员数量均居各区之首其次，从化区位居全市第一，多种农作物的种植面积居各区之首传统的农业生产和生活方式相对保存完好三是黄埔区，自宋代以来商品农业特征明显，果木业相当繁荣

根据消息显示，课题组建立了已认定农耕文化资源目录，开发了数据应用程序，建立了重要农耕文化资源电子档案，为优秀农耕文化的保护和传承奠定了坚实基础。

以申遗为抓手。

加强农业遗产保护，挖掘现代价值。

今年是联合国粮农组织发起的全球重要农业文化遗产保护倡议20周年农业文化遗产必须坚持在挖掘中保护，在利用中传承已成为业界共识

罗世明在研讨会上指出，中华民族五千年文明以农耕文明为主导目前，中国拥有18项世界重要农业文化遗产，居世界首位这些农业文化遗产在历史演变中流传至今，必然有许多合理之处在他看来，广州农业文化资源的背景调查，也是农业文化遗产的挖掘发掘后保护利用，在利用过程中传承优秀的农业文化，意义重大

最近几年来，广州积极组织申报国家重要农业文化遗产，以农业文化遗产申遗为抓手，加强全市农业文化遗产的挖掘和保护广州为此制定出台了农业文化遗产保护方案，实行农业文化遗产保护年度报告制度，不断推进农业文化的传承与保护，为这座城市留下了共同的乡愁记忆

截至目前，广东岭南荔枝种植体系和广东海珠高塍深沟传统农业体系已被成功认定为中国重要的农业文化遗产在全省4处国家级重要农业文化遗产中，广州有2处入选

据介绍，增城积极推进农业文化传承与新乡村示范带的联动共振大力推进荔枝小镇新乡村示范带建设以仙金凤省级现代农业产业园为载体，引进5个市场主体，建设古荔枝景观大道，仙金凤古荔枝园，荔枝农耕文化园，荔枝文化博览馆等多个周边配套设施和文化科普教育基地，打造遗产地休闲旅游精品路线，促进一二三产业融合发展，实现农业文化遗产的活化利用

广东海珠高塍深沟传统农业体系也于2021年11月成功入选第六批中国重要农业文化遗产，是广东唯一的新项目作为世界上唯一位于特大城市中心的重要农业文化遗产，海珠的高垄深沟传统农业制度始于秦汉时期是海珠劳动人民在靠近广州市区，发展商品农业两千年的社会经济背景下，充分利用高温多雨的自然条件，地处珠江弱潮河口，水网密布，创造的一种具有珠江三角洲地域特色的农业生产体系其独特的以水果为基础的农业体系是珠三角唯一的果林生态系统，也将为经济发达地区的农业文化遗产保护提供有价值的模式

杜南记者从广州市农业农村局获悉，为做好后续申报全球重要农业文化遗产的准备，广州已建议整合中国广东四大重要农业文化遗产中最具特色的广东岭南荔枝种植体系，并扩大至覆盖全省所有荔枝主产区，以加快全球重要农业文化遗产的申报。

为坚持创造性转化，创新性发展，市农业农村局表示，要不断把农耕文化保护传承与发展农村产业，促进农民增收结合起来，促进优秀农耕文化活用通过科学合理地开发利用农耕文化的生产性生态生活功能和现代价值，实现经济效益和社会效益的双丰收

当天，各领域专家学者一致认为，保护和发展重要农业文化遗产是全面推进乡村振兴的内在需要针对广州的特大城市乡村振兴之路，全国工程勘察设计大师，深圳大学特聘教授何芳指出，如何将广州的农业文化遗产连接成以农业景观为特色，点线面结合的现代乡村城市，值得进一步思考和研究