香飘飘涨价后业绩难看，半年亏损1.29亿创新高，蒋建琪盯上气泡水

出品:子弹财富观

国内冲泡奶茶品牌香飘飘6月30日发布上半年财报数据显示，今年上半年他们的营收和净利润都出现了下滑营收8.59亿元，同比下降21.05%，亏损1.29亿元，同比上升107.57%

值得一提的是，上半年亏损1.29亿元，也是香飘飘历史上中报亏损最大的一次而且香飘飘已经连续三年出现年中亏损，2020年年中亏损6388万元，2021年年中亏损6226万元

截至2022年6月底，新品牌在中国共有1197家经销商，去年同期为1224家，较去年同期减少27家。

目前香飘飘的主营业务有两大类，分别是冲泡奶茶和即饮奶茶具体可分为固体冲泡奶茶，液体奶茶，果汁茶三大类

其中固体冲泡奶茶主要有香飘飘经典系列，好料系列，奶茶系列，液体奶茶主要有兰芳园液体奶茶，果汁主要包括麦可果汁茶和兰芳园柠檬味茶。

今年上半年，浓香型酿造产品实现营业收入4.53亿元，同比下降31.37%，即饮产品营业收入3.88亿元，同比下降5.94%，其中果汁茶营业收入3.58亿元，同比增长0.2%。

可以看出，两大类香型产品都有不同程度的下滑酿酒产品占其总营收的50%以上，但该类产品营收下滑超过30%对于这款香氛的解释是，在酿造产品旺季，受到春节期间疫情防控政策和公司稳库存策略的影响

香飘飘在今年5月接待机构调研时被问及杯冲奶茶的业务增长是否遇到瓶颈当时香飘高层回应称，坚信杯冲奶茶的天花板还远未达到，理由是奶茶整体市场空间仍在扩大，而杯冲茶和现冲茶是静态和动态的，可以共同培养消费者对奶茶的消费习惯这是一种互利共生的关系，而不是相互排斥的关系

不过，香飘飘也透露，其产品销量下滑主要是因为一二线城市老客户的流失核心原因是面对消费升级的趋势，没有及时推出更健康，更年轻化的产品

事实上，要说新鲜的奶茶不冲击杯子里冲泡的奶茶是不可能的据统计，固体冲泡奶茶市场规模从2014年的56.4亿元下降到2018年的49.2亿元，而同期的现制奶茶市场规模从144.2亿元增长到408.2亿元两种奶茶的消费呈现出此消彼长的趋势

今年2月，香飘飘也宣布对冲泡奶茶产品提价，涨幅约为2%至8%今年上半年的财报显示，他们已经在今年5月份完成了价格调整但是调价后的财报数据不太好看

香飘飘董事长姜建奇最近也将目光投向了苏打水领域今年上半年，他们推出了瓶装兰芳园酸橙VII，定位咸柠檬苏打水，已经在网上和一些城市进行了测试姜建奇在今年5月的业绩说明会上透露，香飘飘装瓶业务还处于起步阶段

在上半年的财报中，他们也明确提到已经部署了瓶装产品生产线，将加大对瓶装产品的检测力度，积极安排后续工作。

姜建奇这么做的目的是为了进一步提高液体饮料的规模化生产能力，加快形成均衡发展的产品体系，缓解现有产品在非旺季的经营压力。

其实早在2017年，香飘飘就涉足了即饮产品，实施了冲泡+即饮的双轮驱动战略可是，直到现在，他们的液体饮料销售占比低，公司业绩仍面临季节性风险

面对生意淡季的风险和外来茶叶的冲击，58岁的姜建奇仍需努力。