100位蜜雪冰城奋斗青年系列一位退伍女兵的创业新征程

湖南衡阳夏天酷热难耐，连续几天近40度的高温现在是茶叶店的营业旺季作为茶叶店的老板，刘海燕最近很担心她有两家新店，一切准备就绪，并确定了开业日期，但到目前为止，还没有招聘到合适的员工

刘老板的招聘标准

刘海燕员工的要求其实很简单:能吃苦，肯学习，肯工作她不在乎学历，年龄，也不在乎员工有没有奶茶店工作经验只要她肯学肯干，就算她上手慢，半个月也学不会，半年能教出来也很欣慰但是合适的员工很难招到

刘海燕说，奶茶店的工作其实是一份很辛苦的工作，工作时间长，忙的时候工作强度大这是她开奶茶店的第三年作为老板，她仍然每天在店里工作老板亲自开店，这是她加盟的茶叶品牌的要求，也是她自己的坚持

从早上8:30到24:00，她开店关门，打扫卫生，在收银台点餐，用食材准备饭菜员工也是早晚班，而她一整天都在店里忙开店三年，给父母买了房，忙起来可能一个多月都没时间回家看望父母

刘海燕不觉得苦在她看来，既然一开始就决定开奶茶店，这些都是她应该做的事情想到什么就做什么为了自己的决定，你要努力，相应的，你得到的也是你应得的就像她当兵的时候立了三等功一样创业后，她获得了茶叶品牌区域收银大赛第一名

刘海燕觉得人们不得不吃苦，尤其是年轻女孩是茶馆的主要雇员作为一个老板，作为一个大龄女性，她想把他们带出去，让这些父母在外打工，让那些随祖辈生活在家乡的年轻姑娘们养成吃苦耐劳，凡事靠自己的习惯

爱红妆更爱武装。

多年来，刘海燕军旅生涯中印象最深的是新兵训练时期她说，刚开始觉得累，但如果咬牙坚持下来就没事了现在回忆起来都很美好女兵的英姿，不经历是体会不到的

参军三年后，说起自己的性格，刘海燕养成了能吃苦，能坚持的习惯现在经营一家茶叶店，每天晚睡早起很容易获得充足的睡眠，但刘海燕坚持了下来一些老同志来看她，都觉得不可思议你怎么能忍受这么大的强度尤其在茶行业，刘海燕是老字号了

离开军队几年后，刘海燕的工作单位进行了重组经过考虑，她决定创业她觉得自己很有进取心她是整个单位第一个决定离开的人，但她觉得自己也挺稳的她已经充分考虑过了，她想在更广阔的世界里尝试更多的可能性

我卖过衣服，学过美甲，用刘海燕自己的话来说就是那时候在美容行业创业她非常谦虚我很幸运我的业务比同行好一点但是，那个时候，孩子们的学业到了关键时期为了更好地陪伴孩子们，刘海燕停止了他的生意，做了一份全职的陪伴工作直到孩子的学习达到一个新阶段，有一天当她散步时，刘海燕发现附近有一家生意非常好的茶叶店她自己去买饮料，我觉得还挺好喝的焦躁不安的刘海燕决定加入这项冒险事业

年轻人要吃苦。

刘海燕已经在这家商店工作了三年，每天工作十多个小时当它第一次开业时，刘海燕带了两个店员来经营商店可是，开业不到一个月，一名店员离开了，刘海燕和另一名店员一起工作了半年

她的茶馆不在闹市区虽然位置有点偏僻，但附近有小区和学校，客源稳定为了实现营业额的突破，刘海燕决定调整外卖业务策略她扩大了外卖的自送范围，5公里，10公里都有送，但同时也提高了送量，100元起送，从而专做大型外卖，不仅增加了营业额，还将店铺的业务辐射范围延伸到了更远的地方

刘海燕的情人负责送外卖后来孩子长大了，寒暑假的时候每天都会和爸爸一起送外卖但是他从来没有抱怨过累他一直支持母亲的创业决定，看得出来父母的辛苦只要有时间，他就主动送外卖让父亲休息有时候来回送一个多小时，汗水干了以后他的衣服都是白图的形状

服务周到，培养人才。

除了外卖，刘海燕还花了很多时间在店铺运营上她认为，作为一家奶茶店，顾客来消费品牌饮品，一是口感好，卫生好，二是服务态度特别是她自己开了一家社区店，进店的顾客都是邻居邻居缺热水，要冰块只要他们提出要求，刘海燕就会尽力满足他们不忙的时候，他会和大家聊聊自己的家庭看到来花钱的同学运动受伤，主动送来冰凉的冰块，给防疫人员送饮料，自己做志愿者...时间久了，刘海燕和周边社区邻居的关系，不仅仅是茶叶店老板和进店的顾客，还有家人朋友现在，如果你想喝茶，你首先想到的是刘海燕的商店

在疫情的影响下，三年间刘海燕的茶叶店营业额逆势增长现在，她觉得自己在奶茶店的经营管理上稳了，是时候更加努力了结果，刘海燕开了两家新店现在，让她担心的是，还没有招到足够多合适的员工

招到合适的人比开店找店面选址还难刘海燕非常不安年轻人不一定能吃苦，年纪大了可能以家庭为重，工作时间也不长可是，刘海燕非常重视员工培训，尤其是那些愿意吃苦和坚持的员工她总是给他们尽可能多的机会小李现在是店里的主要经理，在店里干了快三年了从一无所有到现在的顶梁柱，他是刘海燕一点一点教出来的最近小李也开始带新人教徒弟了

刘海燕还非常注意为员工创造一个舒适的工作环境，组织集体聚餐，启发和聊天刘海燕认为年轻女孩初入社会，而作为带领她们的老板，她也是大龄女性，所以她想用自己的经验帮助她们，让她们少走弯路刘海燕的员工被视为家人，员工真诚地回馈她不管店里有多忙多累，这些年轻员工从来没有抱怨过，也没有时间喝水，没有时间吃两顿饭当他们有空的时候，他们甚至会给刘海燕端来一杯热水，并小心翼翼地不让她喝凉水每个人的贡献刘海燕都能看在眼里，而且每次她都会让自己的贡献以各种形式得到应有的回报

现在，她店里的三个店员已经成长为独立的店长，但是新店开业需要的员工还不够最近她专注于员工招聘，想招能吃苦的人她说:人吃苦很重要他们不一定要聪明，但一定要能踏踏实实做事想到就去做如果你能吃苦，能坚持，一定会有收获