茅之行酒业：专注酱酒高品质打造，走高质量发展之路

根据酱酒产业报告数据呈现，2022年中国酱酒产能约70万千升，同比增长16.7%，约占我国白酒总产量671.2万千升的10.43%；实现销售收入2100亿元，同比增长10.5%，约占我国白酒总销售收入6626.5亿元的31.69%；实现利润约870亿元，同比增长11.5%，约占我国白酒总利润2201.7亿元的39.51%。可以看出，酱酒产能占比仅为全国总产能的十分之一，利润却超全国白酒总利润三分之一，酱香白酒无疑是以高品质领跑行业市场的典范。

目前，酱香白酒的市场体量还在进一步扩大，但在产能方面仍有缺口，市面上所呈现的高品质酱酒，其产地均来自茅台镇核心区域，酿造生产离不开茅台镇不可复制的稀缺资源。注定酱酒以稀为贵，酿造一瓶高品质的酱香白酒，需要历经1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，并经过长达5年以上的储藏、酱酒大师精心勾调才能完成，对产地要求严苛、时间成本高，从而导致优质酱酒产量有限，而工序越复杂，年份越高的酱酒更受消费者欢迎，这也是酱香白酒以10%的产能却能占据近40%利润的重要原因之一。

身处茅台镇中心地带的茅之行，正依托其得天独厚的环境地理优势，糅合时代元素与传统酿造技艺打造高端酱酒产品，坚守“品质铸就品牌、品牌成就价值”的道路，以“茅之行系列酒”助推酒业高质量发展。不仅保留了传统坤沙大曲纯粮酿造工艺和工坊氛围，更在高新技术的支持下不断进行研发和创新。通过科学的生产流程，提高产品的稳定性和一致性，同时也提升了生产效率和质量控制的精细化，贯彻落实“诚信经营、质量至上”的运营理念。

从上个世纪的茅之行酿酒作坊再到如今的茅之行酒业有限公司，二十多年的发展中一直与传统酱香白酒酿造工艺紧密相连，为实现百年品牌愿景而努力奋斗。但在2016年酱酒热潮下，衍生了大量酱酒企业不断涌入市场，酱酒产品生产模式趋于一致，同质化竞争严重，酱酒品质的概念表达逐渐模糊，“及时转变，寻求高质量发展”成为茅之行不断提及的关键词，这并不仅仅指产品本身的质量，更涵盖对历史文化的传承、对传统工艺的坚守、对消费者需求深入了解等广泛内容。

紧跟消费者需求的变化，不断拓展品牌的市场空间和辐射力。茅之行聚焦品牌文化内涵，深挖红色精神文化领域，通过借鉴并融入这一强烈的红色元素，凸显茅之行丰富的历史故事和崇高的时代意义，增强消费者认同感，打造品牌差异化、打破酱酒同质化，以精准策略在市场竞争中保持着持续的增长和良好的市场反馈。

稳抓产品质量、构建品牌文化底蕴，茅之行于2022年启动全国运营中心全力提升品牌认知，线上电商平台覆盖、线下酱酒体验馆、直营店遍布全国，以招募、培育、孵化等模式，力争让茅之行品牌继续稳步成长。

拂动品牌的璀璨华章，传承和弘扬中国酒文化，茅之行正持续加快“品质+文化”战略层面上的步伐，实现不断进步的趋势，为消费者带来真正的酱酒品牌价值。在现代尘世的商业洪流中，茅之行紧守品牌高质量发展的指南针，忠诚于品质，追逐着卓越，始终坚持以酿造正宗茅台酱酒为使命，以产区传统酿造文化为经典。在保持自身特有风格的同时，让酱香旗帜飘扬全国各地。