重庆巫山深加工产品组团亮相首都，北京品鉴会精彩呈现

浓情夏日，“巫山味道”组团进京啦！7月29日，以“长江三峡 巫山云雨”为主题的重庆巫山深加工产品北京品鉴会在北京市朝阳区蓝色港湾国际商区成功举行。

本次活动由巫山县人民政府主办，巫山县经济和信息化委员会承办，重庆上尚橙企业管理咨询有限公司策划执行。中共巫山县委常委、县人民政府副县长苗剑，县经济信息委、县农业农村委等单位相关负责人亲临现场，与北京市民共享夏日美食娱乐盛宴。

品鉴会上，巫山烤鱼调料、巫山脆李、巫山脆李酒等知名品牌纷纷亮相，通过宣传推介、产品展示、试吃品鉴、特产市集、互动打卡等丰富多彩的趣味活动，为北京市民送去云雨巫山的美妙滋味。

活动当天，现场人头攒动，热闹非凡，调性十足的精美陈列吸引了众多市民的驻足观赏、品尝和购买。

无论是绿莹莹的脆李鲜果、清爽微醺的脆李酒、现场调制的脆李鸡尾酒，还是现场用巫山烤鱼调料烹制的烤鱼，都收获了北京市民的广泛好评。

巫山县地处三峡库区腹心，素有“渝东门户”之称，是中国历史文化名城和中国优秀旅游城市，也是著名的“中国脆李之乡”和“中国烤鱼之乡”。巫山的美味，源起于物阜民丰，终流向万家灯火，成就了百味千面独特风味。

近年来，巫山县积极响应重庆市推进食品及农产品加工产业高质量发展的号召，深加工产业发展走在全市前列。由巫山县经济和信息化委员会牵头，立足资源禀赋，积极探索农产品加工产业发展思路，以巫山烤鱼、巫山脆李等标志性品牌名片为依托，持续着力打造“巫山烤鱼调料”、“巫山脆李酒”等区域公用品牌，推动巫山深加工产业品牌化、标准化发展，统一品牌形象，引领产业升级，提升市场竞争力，做大做强产业链条，打造食品及农产品加工产业发展高地，助力三峡库区乡村振兴。

巫山烤鱼 料香天下

巫山烤鱼调料充分借鉴传统川菜及川味火锅用料精华，精选53多种秘制中草药及香料，匠心研制而成，具有香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、营养丰富的独特风味。目前“巫山烤鱼调料”主要研发生产方为巫山醉香爱食品有限责任公司，旗下“东门坎”品牌一直致力于打造更正宗、更健康、更便捷的巫山烤鱼调料产品，用更惊艳的产业成果，肩负起巫山乡村振兴的伟大使命，让世人品尝巫山味道。

巫山脆李 李行天下

巫山脆李果大形正、酸甜多汁，曾获“全国名特优新农产品”“全国优质李金奖”“国家区域优势公用品牌”“中国气候好产品”“中国品牌·典范100”等荣誉，品牌价值高达27.1亿元，位居全国李品类第一名，是名副其实的“中国南方李第一品牌”。2023年，巫山脆李产量13.5万吨，综合产值将突破18亿元，当前正在全国火热上市销售中。

李不凡 酒非凡

巫山因地制宜，创新研发巫山脆李酒，培育重庆渝品醇酒有限公司、重庆市巫山振兴农业集团有限公司等龙头企业，以蒸馏及发酵两种酿造手段，创造出口味截然不同的沁心佳酿，口感清爽，唇齿生香，不易上头，回味悠长，富含多种营养元素，具有抗疲劳、改善体质、杀菌以及助消化的作用，还具有很好的美容养颜效果。

同期，还举行了“巫山味道打卡北京地标”城市快闪活动，10余位激情满满的青年大学生身着“巫山烤鱼调料”和“巫山脆李酒”品牌定制T恤，手持品牌宣传手举牌，分别在鸟巢、故宫、北海公园、鼓楼、央视大楼等五个地标建筑合影打卡，形成一道靓丽吸睛的风景线，让首都见证巫山“新名片”的风采与魅力，为本次重庆巫山深加工产品北京品鉴会造势宣传，点燃话题。

“巫山味道”走向全国的脚步从未停歇，8月份，重庆巫山深加工产品还将走进山东青岛，当“巫山神女”遇上“好客山东”，又将碰撞出什么样的火花？更多惊喜，我们青岛不见不散！